第1168章 沙蒜豆面 （1 / 2）

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沙蒜豆面，这是一道很简单的菜品。

味道却不同凡响。

战无极一屁股坐在地上，这破海葵死了，他心里的大石头也落了地。

“你们是怎么选进这里的？被石人报复了吧？”

林东方烧了一锅开水，往小沙蒜上一淋，不紧不慢的刮去上面凝结的粘液。

战无极摊摊手，“也不能这么说，反正‘前辈们给的机会’，我们也不好拒绝。”

“莫锋咋样？”

林东方把一些红薯粉条扔进温水里泡着。

“莫锋现在很亮眼，和他那个重瞳的堂哥打了好几场，不分胜负。”

战无极叹道，“现在族长有些恼火，但也不敢对莫锋怎么样，有石人说要收莫锋当记名徒弟。”

“只是莫锋没有明确表态。”

林东方笑道，“不表态就对了，石人记名弟子又没啥实质性的好处，还总被人惦记。”

也就是他足够不要脸，从当初收他当记名弟子的石人要来了礼物。

刀绝说道，“还有个叫红石头的叫家伙表现也很亮眼，不过他的处境更严峻一些，他天天念叨你这个厨神，被不少种族当做异端。”

“那孩子韧劲儿大，能抗住的。”

林东方并不担心。

红石头可谓是他的亲传弟子。

极限在哪他很清楚。

但也不能就这么不管不问。

给刀绝和战无极养的强一点儿，多少能给那俩孩子撑撑场子。

“沙蒜这东西就不用切开了，起锅热油直接弄就行。”

“猪肉烧热，姜蒜爆锅，放入洗好的沙蒜。”

“一定要炒出胶质才好，不然炖不出它的味道。”

“只是这个沙蒜不是从海里来的，不知道够不够鲜啊。”

林东方还是第一次在星空里弄海鲜，还真就有点怀疑这味道对不对。

没翻炒几下，他心中的石头就落了地。

是可以闻到味儿的鲜美。

“淋一勺黄酒，去腥增香！”

沙蒜豆面做好之后略带一点酒味儿是没问题的。

“冲入开水，让胶质和鲜味儿快速的炖出来。”

扣上锅盖，林东方来到萧倾仙近前。

萧倾仙刚刚一直在分析圣临力量对这些异族的影响，到底是怎么让它们连形态都发生变化的。

他看不太懂，于是焖饭。

小猫笑道，“之前吃酸辣粉什么的不见你弄米饭，这次怎么还弄上了？”

林东方把几大锅米焖上，才说道，“这可是下饭菜，等下保准你吃一大锅饭。”

小猫一挑眉，并没有把林东方这句话放在心上。

她吃鱼，不吃米饭！

除了鱼汤泡饭！

不多时，沙蒜的鲜味顺着锅盖的缝隙钻了出来，在小猫鼻尖飘荡。

揭开锅盖，沙蒜汤的卖相并不那么惊艳。

需要过滤才能勉强入眼。

“另起锅，还是五花肉炒出油脂，下入刚刚在汤里煮过的沙蒜，姜蒜粒。”

炖熟的沙蒜再回锅，是为了增加沙蒜的香味。

也为了炒出水份，迎接下一样材料的到来。

“豆粉…也就是红薯粉条，丢进去，炒！”

红薯粉条泡发之后会呈现出一种绿豆沙色，故此也叫绿豆粉。

至于材料里有没有绿豆…

林东方用的这些粉条里是有的。

少加一些绿豆粉，可以让粉条更加透亮晶莹。

“同样的也是先来一勺黄酒，然后倒入沙蒜汤，有骨头汤的也可以加点，这样口味更香一些。”

好菜，值得林东方喋喋不休的念叨！